Le attività di Acqua Sant’Anna scorrono in velocità nella sede produttiva hi-tech che ospita tecnologie 4.0 in uno stabilimento ristrutturato secondo i principi della bioarchitettura e della bioedilizia, per la migliore integrazione nel contesto alpino: in 48 ore, l’acqua viene prelevata dalla sorgente e portata alla tavola dei consumatori.
Configurazione della struttura
Lo stabilimento si trova nel cuore delle Alpi Marittime, al confine tra il Piemonte e la Francia: l’acqua che sgorga dalle sorgenti, poste fino a 1.950 metri d’altitudine, viene incanalata e condotta fino allo stabilimento – attraverso tubazioni in diversi tratti per un totale di 600km – dove è raccolta in 11 serbatoi d’acciaio inox della capacità di 1 milione di litri d’acqua ciascuno.
Con i suoi 60mila metri quadri, a circa 1.000 metri s.l.m., lo stabilimento ha linee robotizzate interamente dedicate all’imbottigliamento, quelle di più recente inserimento sono in grado di produrre tutti i formati di acqua, dal mezzo litro ai due litri, con una velocità che permette di arrivare fino a 54mila bottiglie all’ora; ad eccezione di una singola che raggiunge le 81mila unità in sessanta minuti. L’intera capacità produttiva della struttura ha un potenziale di circa 3,5 miliardi di bottiglie all’anno.
Nel sito produttivo di Vinadio lavorano incessantemente robot palletizzatori, concepiti per risparmiare una notevole quantità di plastica in fase di imballaggio; le linee produttive terminano con il trasporto dei pallet carichi di prodotto, gestito da una flotta di 48 robot a guida laser, ovvero carrelli automatizzati che rispondono agli input di un software centrale.
Questi veicoli si muovono in modo completamente autonomo, spostano la merce in magazzino e di lì sono in grado di portare i pallet di acqua sino all’area di carica dei camion, distinguendo tipologie di acqua, formati e quantità. Oltre a garantire una precisione superiore al 99,5 per cento, questi robot rispettano l’ambiente – funzionano infatti con batterie ricaricabili anziché utilizzare carburante – e, grazie ad una tecnologia made in Italy, aumentano la sicurezza sul lavoro, eliminando incidenti alle persone e danni alle cose.
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